RADARINDO.co.id – Medan : Universitas Islam Sumatera Utara (UISU) menggelar festival kuliner dan silaturahmi akbar untuk semua universitas Islam swasta yang ada di Medan, Sabtu (27/5/2023) di halaman UISU Jalan SM Raja Medan.
Baca juga : Utang Waskita dan Wika Nyaris Tembus Rp100 Triliun
Acara yang turut dihadiri Gubernur Sumatera Utara (Gubsu), Edy Rahmayadi itu mengangkat tema “Memperkuat jalinan silaturahmi dan Ukhuwah Islamiyah antar universitas Islam se-Kota Medan”.
Dalam sambutannya, Gubsu yang turut didampingi istri, Ny Nawal Lubis itu mengatakan bahwa kegiatan tersebut sangat baik guna menyambung dan mempererat persaudaraan.
Ketua Yayasan UISU, Prof Ismet Danial Nasution menambahkan, pada kegiatan itu pihaknya mengundang Perguruan Tinggi Islam yang ada di Medan. “Alhamdulillah mereka menyambut baik semuanya dan berharap agar kegiatan ini bisa terus dilaksanakan,” katanya.
Rektor UISU, DR. Safrida menyebut bahwa UISU merupakan sebagai pelopor Universitas Islam yang ada di Sumatera Utara dan juga diluar Pulau Jawa.
“Kita mengharapkan dengan adanya sinergitas dengan universitas negeri dan universitas swasta yang ada di Sumut, guna mendukung program pemerintah,” ucapnya.
Dalam kesempatan itu, Ketua Bidang Dakwah Islamiyah Yayasan UISU yang juga Ketua Panitia Kegiatan, H. Ikrom Helmi Nasution, SH menjelaskan, selain mempererat silaturahmi antar sesama Universitas Islam di Kota Medan, kegiatan tersebut juga akan dijadikan momentum kebangkitan UMKM lokal.
Baca juga : Industri Teh PTPN 4 Akhirnya Tembus Pasar Eropa
“Sekaligus sebagai sarana sosialisasi untuk produk-produk halal UMKM yang ada di Kota Medan,” jelasnya.
Ikrom Helmi optimis, dengan kegiatan festival kuliner akan muncul pembeli-pembeli baru yang bisa bekerjasama dan mampu menumbuh kembangkan UMKM di Kota Medan, khususnya yang mengikuti kegiatan ini. (KRO/RD)
