RADARINDO.co.id : Otak merupakan pusat kendali tubuh yang memungkinkan seseorang untuk bergerak, berpikir, bernapas, dan melakukan berbagai kegiatan. Otak adalah organ yang sangat penting sehingga butuh nutrisi yang berlimpah untuk membantu otak berfungsi dengan baik dan tetap sehat.
Baca juga : Padangsidimpuan Batunadua Juara Umum Festival Seni Qasidah
Untuk diketahui, makanan yang dikonsumsi sehari-hari berperan besar dalam struktur dan kesehatan otak. Makanan yang kaya akan vitamin, mineral, antioksidan, flavanol, polifenol, dan asam lemak omega-3 dapat membantu melindungi otak. Melansir cnnindonesia.com, berikut sejumlah makanan untuk membantu meningkatkan kecerdasan otak.
Telur
Telur tergolong makanan yang mudah didapat dan harganya relatif murah. Tak diragukan lagi, telur kaya akan protein yang baik untuk kesehatan. Bahkan, kuning telur mengandung kolin yang sangat baik untuk perkembangan dan kecerdasan otak.
Brokoli
Sayuran hijau seperti brokoli mudah ditemukan dalam sajian sup atau masakan lain. Diperkaya dengan antioksidan, brokoli juga kaya akan vitamin K. Vitamin K merupakan vitamin larut lemak yang penting untuk membentuk sfingolipid atau tipe lemak yang membungkus sel-sel otak.
Alpukat
Alpukat kerap dijadikan alternatif minuman jus atau bahkan sebagai pendamping salad. Alpukat memang mengandung lemak. Namun, kandungan lemak yang ada dalam alpukat merupakan lemak tak jenuh tunggal yang berkontribusi pada kesehatan aliran darah. Mengkonsumsi seperempat atau setengah alpukat ke dalam asupan makanan sehari-hari dapat membantu kesehatan otak.
Baca juga : Walikota Padangsidimpuan Lepas Kontingen Jambore Dunia di Korea Selatan
Kacang-kacangan Kacang-kacangan dan biji-bijian merupakan sumber vitamin E. Semakin bertambahnya usia, orang memerlukan asupan vitamin E untuk tetap menjaga performa otak. Kacang-kacangan atau biji-bijian bisa dijadikan makanan ringan sebagai camilan selingan. (KRO/RD/CNN)
