RADARINDO.co.id : Asam urat merupakan salah satu bentuk artritis atau radang sendi. Kondisi ini memicu rasa nyeri dan pembengkakan pada persendian. Kondisi tersebut terjadi saat kadar asam urat di dalam darah terlalu tinggi.
Asam urat sendiri sebenarnya merupakan produk limbah yang terbentuk ketika tubuh memecah purin. Tubuh secara alami memproduksi asam urat saat memecah purin yang terdapat dalam makanan dan minuman tertentu.
Baca juga: Jangan Minum Air Putih Berlebihan, Bisa Ganggu Kesehatan
Ginjal biasanya menyaring asam urat dari darat, lalu mengeluarkannya melalui urine. Tapi terkadang, tubuh memproduksi terlalu banyak asam urat. Dalam beberapa kasus, ginjal juga tak mampu membuangnya dari darah.
Dalam jumlah tinggi, asam urat akan mengkristal dan mengendap di persendian. Kristal-kristal tajam ini lah yang menyebabkan nyeri. Ada sejumlah sayuran yang tidak disarankan bagi penderita asam urat.
Namun, ada beberapa sayuran yang dianjurkan untuk dikonsumsi para penderita asam urat. Berikut jenis sayuran yang disarankan dikonsumsi penderita asam urat.
Brokoli
Brokoli memiliki manfaat untuk mencegah pembentukan asam urat. Dalam setiap 100 gram (g) brokoli biasanya hanya terdapat sekitar 70 miligram (mg) purin. Kandungan vitamin C dalam brokoli juga dapat membantu mengurangi serangan asam urat.
Tomat
Tomat, salah satu sayur yang dianjurkan untuk penderita asam urat. Meski tomat sebenarnya masuk kelompok buah, tapi banyak orang lebih mengenalnya sebagai sayur. Tomat jadi salah satu sayuran terbaik untuk menurunkan asam urat.
Baca juga: Ketahui Cara Alami Turunkan Kolesterol
Sawi
Sayuran hijau seperti sawi dapat mengurangi serangan asam urat. Khasiat ini didapat dari kandungan vitamin C-nya yang tinggi dan bisa melarutkan endapan asam urat dengan maksimal.
Penderita asam urat dianjurkan mengkonsumsi beberapa sayuran tersebut untuk mengontrol gejala. Lakukan konsultasi dengan dokter untuk mendapatkan perawatan yang tepat. (KRO/RD/kes)
